1300円。2018.11.13(火)、12:45頃訪問。昨日に引き続き研修のため、ランチはコチラで。
4軒カレー屋が並んでいる。坂の上から、インネパっぽいSPICE KITCHEN3 3号店、言わずと知れたカリーライス専門店 エチオピア 本店、コチラがあって、更に隣りに(さっきネットで知ったが)神田カレーグランプリ2018受賞MAJI CURRY 神田神保町店。
ほぼ満席、すぐに並び発生。お代わり不可だが、この時間でもライスからブレッドへの変更が可能だった。
卓上調味料はなし。提供まで15分。昼休憩時にこの提供時間はちょっと怖い。

黒：たくさんの野菜と豚骨ベースのスープです

欧風寄りのさらさらカレースープだが、味わいは濃厚。
野菜のザラザラを少し感じるので白湯スープというより、ソースの方が近い。
野菜出汁の風味はいい感じだが、豚骨は分からず。濃厚さで消えている。
スパイスは強く出ているものはなく、バランスよく。
辛さは2倍でピリ辛強くらい。汗はあまり出ない。
かつ用のついてきたソースと味が同じ系統。
カレー風味の日本のウスターソースといった感じ。
まぁウスターソースも野菜、スパイスだからな…
塩気はけっこう強い。ちょっと喉が乾く。
たっぷり量あり。

野菜が数種。
ブロッコリーは硬め。生に近いが旨い。
ジャガイモホクホク。玉葱は煮込まれたカットが多めに。
ナス、ピーマン、人参、ゆで卵ハーフ。普通。
それぞれ、特に個別に調理をされている感じではない。

ロースカツはやや薄め。衣は厚くないがしっかりサクサク。
豚肉はしっとりと柔らかく、豚味もいい。旨い。
豚しゃぶは黒豚ロースのようだが、コチラも同じかも？
ソースがついてくるが、カレーソースで食べても同じ感じ。合う。

ブレッドはフランスパン。
アリだが、黒スープは前述のとおりほとんどウスターソースなので、ライスが正解っぽい。

あまりゆっくりもしていられないので、ババっと完食。
赤、チキン、ブレッドが正解かな？ 機会があれば本店のほうで試してみたい。
点数はCP込。