冷 カレー丼セット650円(冷したぬきそば単品470円)+春菊天100円。2025.10.10(金)、13:45頃。川沿いにポツンと立った古い3階建ての1階にある立ち食い蕎麦店。5,6人くらいしか入れない。先客4,5人、後客もゾロゾロと。卓上には七味、醤油。BGMはラジオ。
カレーはライス少なめで。生麺を注文が入ってから茹でるので少し待つ。カウンタで受け取り。
https://sobadb.supleks.jp/review/1849806.html

厨房に業務用の「ごろっと野菜のビーフカレー」あり。
このカレールゥそのままか、蕎麦ツユを足している感じだろうか。
粘度あり。スパイス風味はあまり感じない。辛さなし。
レトルト家庭カレー味がメインだが、不思議とオリエンタルな風味が一瞬入った。
スパイスなのか、何なのか、特定はできないがいい感じ。
蕎麦ツユは隠し味に入っているかどうかだが、特に感じず。
ジャガイモ多め。熱くないがぽっくり柔らかい。人参少し。肉はいなかった気がする。

少し硬め炊きくらいの日本米。温かめ。
ライス少なめは、盛付け時にそのくらいでとストップした。恐らくハーフくらい量。
ちゃんと少なめでよい。
福神漬けが塩気強めでアクセントに良い。

カレーも量は多くなく、カレー多めで食べるとライス半分でも少し残る。
冷し蕎麦ツユをかけてサラッとご飯をかきこんでご馳走さま。

一瞬漂った風味が絶妙だった。たまたまだったかもしれないが。
カレーそばを食べて再検証してみるべきだろうか。