1200円-ライス小盛り50円+温泉たまご100円。2026.02.13(金)、11:05頃。大阪出張取引先会議参加前、前回売切れで食べ損ねたコチラに。新大阪地下の老舗店。先客2人、後客4人ですぐに満席。卓上に福神漬。BGMはJPOP。ライス150gで注文。5分程で配膳。先客のカツとハンバーグは時間がかかっていた。

モジャ(MOJA)＝バングラデシュ語で「美味しい」という意味。

粘度少し、ちょいサラのカレールゥ。熱めでしっかり量あり。
ふんわりフルーティな風味あり。甘み少し。
所謂大阪甘辛カレーと比べるとかなり控えめな甘さ。
スパイス風味は個別にはなく控えめ。
じわじわとピリ辛が広がっていく。塩気は適度。
牛スジがカレー内にチラホラ。プルプル部分あり。柔らかめで風味あり。
ネギもカレー部分にも入っていた。デフォでも少し入っているのかも。

ビーフは薄切り。常温。柔らかい。
煮ていると思われる。甘みのある味付け。牛味あり。カレーに合う。
ネギは青メインに白混じりの小口。シャキシャキ食感と風味が合う。
ネギ臭さが少しあるが、カレーの風味と熱で消える。温玉は普通に合う。

ライスは少し熱め。150gですと配膳されたが、強はありそうな。
硬め炊き、水分少なめでしっかり食感。あっさりな味わい。サラサラめのカレーと合う。
福神漬けは普通。少し甘めくらい。

しっかりお腹膨れてご馳走様。
辛口のほうが甘みとのバランスが良くもっとハマりそう。
デフォ250g、大盛り350g100円。大盛りオーダがけっこう入っていた。
大盛り見たが、二郎量。カレー量がちゃんとあるので、ライス多め派食いしん坊ならイケるかと。