880+日替りサービストッピング唐揚げ60円。2018.11.12(月)、12:43訪問。午後から久々の研修で本店ビルへ。あまり時間がないので、割と早めに出てきそうなコチラで。先客4,5人。後客も少し。
卓上にはとんかつソース、自家製辛み玉ネギ、福神漬、辛味スパイス。
10分弱で提供。

「10時間炒めた玉葱がベース。隠し味にジャガイモ、スパイスのきいた超激辛のインドカレー」

サラサラソースの底に玉葱グレイヴィ。
「ソース」っぽい味わいに酸味と辛み。しっかりカシミールっぽい。
玉葱の甘みに加えて、フルーツ由来っぽい甘みもある。
スパイス感はバランスよくしっかりとあり。
辛さはしっかりあるが、デリーやボンベイよりも弱い。
じんわり汗をかくが、激辛ではなく、口の中への刺激もさほど強くなし。

具はジャガイモ1片にチキンが3つ。鶏の味がちゃんと残っていて旨い。
お得感のあるサービス唐揚げは普通に旨い。
ソースに浸しても合う。カシミール唐揚げもいい感じｗ

ライスは硬めの日本米。
180gくらい？ 普通量。ソースが濃いめなのでバランスいい。

10分弱で完食してバタバタと退店。
店頭にディスプレイしてあったスペシャルカレーのインパクトが凄い。
機会があれば食べてみたいところ。